间接竞争EL ISA法检测呋喃唑酮代谢物

• 作者: 何小维 李敏
• 来源期刊: 现代食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 呋喃唑酮 3-氨基-2-恶唑烷酮 间接竞争酶联免疫 衍生化
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 476-479
• 分类号: TS207.53
• 字数: 3574字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2012.04.030

摘要

以人工抗原和特异性抗体为基础,建立了以2-硝基苯甲醛为衍生试剂检测呋喃唑酮代谢物3-氨基-2-恶唑烷酮( AOZ)间接竞争ELISA方法.通过方阵滴定和间接竞争法确定ELISA方法的抗原抗体的最佳工作浓度；得到标准曲线的线性范围为0.25～10ng/mL,线性关系良好；根据标准曲线计算IC50为0.5881～1.1333 ng/m.L此外,检测了与其他类似物的交叉反应率,显示了很好的特异性；并且通过对虾样品添加回收率的测定,证明了该方法的准确性.高温短时间衍生化处理可达到与37℃孵育过夜同样的衍生效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李敏	华南理工大学轻工与食品学院	129	1292	20.0	30.0
2	何小维	华南理工大学轻工与食品学院	122	1255	20.0	30.0