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摘要:
目的:探讨在食品检验中单核细胞增生性李斯特菌的检验方法.方法:采用常规培养法、全自动酶联免疫荧光分析仪筛选法、基因探针化学发光检测法、实时荧光定量PCR检测法对英国食品检验能力评价体系(FEPAS)牛肉单核细胞增生性李斯特菌水平测试提供的二份盲样(M164d02A和M164d02B)进行检测.结果;4种检测方法检测结果一致,样本M164d02A检出单核细胞增生性李斯特菌、样本M164d02B未检出单核细胞增生性李斯特菌,而实时荧光定量PCR检测法灵敏度较高,检测周期较短、特异性较高.结论:实时荧光定量PCR检测法在单核细胞增生性李斯特菌的检测中具有灵敏度高、检测时间短、特异性高等特点.
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食品
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 FEPAS牛肉单核细胞增生性李斯特菌几种检验方法比较
来源期刊 贵阳医学院学报 学科 医学
关键词 利斯特菌,单核细胞增生 核酸探针 实时荧光定量PCR 检疫
年,卷(期) 2012,(3) 所属期刊栏目 论著
研究方向 页码范围 238-241,262
页数 分类号 R372|R378.99
字数 4552字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-2707.2012.03.006
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 焦彦朝 贵州省出入境检验检疫局技术中心 6 29 3.0 5.0
2 刘杰麟 贵阳医学院医学检验系 12 195 7.0 12.0
3 高博 贵州省出入境检验检疫局技术中心 2 8 1.0 2.0
4 曹云恒 贵州省出入境检验检疫局技术中心 2 8 1.0 2.0
5 孔义华 贵州省出入境检验检疫局技术中心 1 1 1.0 1.0
9 罗阿东 贵州省出入境检验检疫局技术中心 1 1 1.0 1.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
利斯特菌,单核细胞增生
核酸探针
实时荧光定量PCR
检疫
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
贵州医科大学学报
月刊
1000-2707
52-1164/R
大16开
贵州省贵阳市北京路9号
66-48
1958
chi
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4
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19951
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