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摘要:
用化学计量学方法红外光谱分析,快速检测禽配合饲料中脂肪酸添加量。在标准饲料配方中,添加10%含有二十二碳六烯酸(DHA)的脂肪酸,其扫描波长范围为4000~10000cm^-1。通过主成分分析(PCA)评估光谱找出偏最小二乘法下的异常值。通过一次微分光谱建立模型。用特征性36个光谱库中的50个光谱库校正模型,用其余随机选择的6个子光谱库谱验证方程。偏最小二乘法(PLS)模型的回归系数是0.98514,校正标准差是0.44772。这项技术能快速检测饲料添加物中脂肪酸含量。
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红外光谱在食品安全检测中的应用
红外光谱
食品安全检测
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文献信息
篇名 用红外光谱检测禽饲料中脂质添加物
来源期刊 饲料与畜牧:新饲料 学科 农学
关键词 化学计量学 家禽 日粮 光谱法
年,卷(期) xmcy_2012,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 40-41
页数 2页 分类号 S816.17
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研究主题发展历程
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化学计量学
家禽
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相关学者/机构
期刊影响力
畜牧产业
月刊
2096-8302
10-1688/S
大16开
北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学
82-612
1987
chi
出版文献量(篇)
6533
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