牛奶蜂蜜改善贫血

• 来源期刊: 医药食疗保健
• 学科: 医学
• 关键词: 缺铁性贫血 蜂蜜 牛奶 生物活性物质 蛋白合成 中老年人 吸收利用 腺体萎缩
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 页码范围: 31
• 页数: 1页
• 分类号: R556.3

摘要

缺铁性贫血是体内缺铁影响血红蛋白合成所致，多见于中老年人，与胃黏膜腺体萎缩影响铁的吸收利用有关。临床发现，牛奶中添加蜂蜜可有效改善贫血症状。蜂蜜本身含有花粉、生物活性物质等能治疗贫血，而且在与牛奶共同作用下，使血液中的红细胞和血红蛋白明显增加，从而提高身体对铁的吸收率和利用率，达到改善贫血的效果。