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摘要:
改革开放以后,人们的生活就像芝麻开花,节节高。人们以前顿顿咸菜配稀粥的日子,一去不复返了,可现在咸菜依然是人们佐餐中菜肴的一部分,登上了高级饭店、星级宾馆的大雅之堂,倍受人们的青睐。
内容分析
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文献信息
篇名 农家腌制咸菜
来源期刊 农民科技培训 学科 农学
关键词 咸菜 腌制 农家 改革开放 星级宾馆 芝麻
年,卷(期) 2012,(1) 所属期刊栏目 致富窗
研究方向 页码范围 37-38
页数 分类号 S828.4
字数 2397字 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
咸菜
腌制
农家
改革开放
星级宾馆
芝麻
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农民科技培训
月刊
1671-3346
11-4719/S
16开
北京市朝阳区麦子店街24号楼
82-774
2002
chi
出版文献量(篇)
6928
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2
总被引数(次)
2326
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