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摘要:
2012年6月18日~6B20日,首届北京奥林匹克公园国际美食大赛暨第六届东方美食烹饪艺术家国际大赛在北京国家会议中心成功举行。这场比赛吸引了来自世界六大洲共32个国家和地区的烹饪高手参赛,他们齐聚京城,角逐以中华厨祖命名的大赛最高奖项——伊尹奖。比赛虽然已经圆满落幕,但是它所带来的影响却已经深入人心。
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文献信息
篇名 食不厌精配佳酿——中国人的吃文化
来源期刊 中国葡萄酒 学科 工学
关键词 中国人 文化 奥林匹克公园 艺术家 北京 国际 烹饪 美食
年,卷(期) 2012,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 26-29
页数 4页 分类号 TS972.1
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研究主题发展历程
节点文献
中国人
文化
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研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
中国葡萄酒
季刊
1673-9515
11-5567/TS
北京市东城区胜古中路1号蓝宝商务大厦32
80-727
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2337
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