基于地理标志（GI）的龙井茶资源信息整合研究

• 作者: 商建农 詹英 陆德彪
• 来源期刊: 中国茶叶
• 学科: 农学
• 关键词: 地理标志 龙井茶 茶资源 《农产品质量安全法》 信息整合 《食品安全法》 福建省安溪县 茶叶质量
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 所属期刊栏目: 质量安全
• 页码范围: 5-7
• 页数: 3页
• 分类号: S571.1
• 字数: 2016字
• 语种: 中文

摘要

龙井茶是中国绿茶的核心品牌。针对龙井茶生产地域范围广，其种植、加工和流通方式的小规模特点，及产业要素分散的现状，基于国家批准实施的龙井茶地理标志（GI）制度，研究构建龙井茶产品（品牌）的可追溯系统，可以帮助监控产品生产过程，提升产品质量，提高产品监管水平。近年来，我国相继出台的《农产品质量安全法》、《食品安全法》等法律法规都明确规定了食用农产品、食品应建立产品可追溯制度。2012年6月1日起施行的《福建省促进茶产业发展条例》第二十八条明确要求“实行茶叶质量可追溯制度”、“县级以上地方人民政府应当逐步建立茶叶质量安全追溯信息服务平台”，这标志着我国茶叶大省福建将全面推进茶叶质量可追溯制度建设，2011年福建省安溪县举源茶叶合作社启动有身份证茶追溯系统。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆德彪		96	257	9.0	12.0
2	詹英		11	24	2.0	4.0
3	商建农		6	10	2.0	3.0