应用体外产气与活体外消化法评定不同生育期禾本科牧草营养价值

• 作者: 张桂杰 张英俊 王红梅 罗海玲 谢应忠
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 禾本科牧草 生育期 化学成分 体外产气法 活体外消化率
• 年，卷（期）: 2012,（23）
• 所属期刊栏目: 营养饲料
• 页码范围: 60-63,70
• 页数: 5页
• 分类号: S816.15
• 语种: 中文

摘要

试验旨在探讨华北农牧交错带羊草、大赖草、扁穗冰草、无芒雀麦、野黑麦和梭罗草6种主要禾本科牧草不同生育期营养价值变化规律.利用常规化学成分分析、活体外消化技术和体外发酵产气技术测定6种禾本科牧草盛花期和结实期的主要营养成分、活体外消化率和瘤胃微生物体外发酵产气量.结果表明:除无芒雀麦外,结实期禾本科牧草粗蛋白(CP)和中性洗涤可溶物(NDS)含量相比开花期显著下降(P＜0.05);中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量随生育期的延长而增加(P＜0.05);6种牧草的干物质活体外消化率(DMD)、NDF活体外消化率(NDFD)、ADF活体外消化率(ADFD)随生育期延长呈下降趋势;除羊草外,5种牧草的2个生育期的24 h和48 h产气量差异显著(P＜0.05),6种禾本科牧草2个生育期的理论最大产气量差异显著(P＜0.05);随生育期延长,产气速度呈下降趋势,延滞期呈上升趋势.与开花期相比,禾本科牧草结实期的营养显著下降.