体外产气法评定燕麦营养价值

• 作者: 刘书杰 张晓卫 王万邦 赵月平 郝力壮
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 体外产气法 燕麦 营养价值
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 所属期刊栏目: 反刍动物营养
• 页码范围: 61-64
• 页数: 4页
• 分类号: S816.15
• 字数: 2854字
• 语种: 中文

摘要

试验选用3头装有永久性瘤胃瘘管的4岁含1/2野血大通牦牛,比较和分析青海省海东地区化隆县和大通县的燕麦干物质、粗蛋白、粗脂肪、酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维的含量,并应用体外产气法,对两地燕麦的体外产气量和干物质降解率进行评定.结果表明:化隆县燕麦的酸性洗涤纤维含量低于大通县燕麦,而化隆县燕麦的干物质、粗蛋白、粗脂肪和中性洗涤纤维含量均高于大通县燕麦;化隆县燕麦的干物质降解率明显低于大通县燕麦;化隆县燕麦在体外发酵的产气量在1～10h的相邻时间段差异极显著,在10～12 h的相邻时间段的产气量差异显著,在12～20 h的相邻时间段的产气量差异极显著,在20～72h的相邻时间段的产气量差异不显著;大通县燕麦在体外发酵的产气量在1～24 h的相邻时间段差异极显著,在24～28 h的相邻时间段的产气量差异显著,在28～32 h的相邻时间段的产气量差异极显著,在32～36 h的相邻时间段的产气量差异显著,在36～48h的相邻时间段的产气量差异极显著,在48～72 h的相邻时间段的产气量差异不显著.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵月平	青海省高原放牧家畜营养与生态国家重点实验室培育基地/青海省高原放牧家畜动物营养与饲料科学重点实验室	11	48	4.0	6.0
3	郝力壮	青海省高原放牧家畜营养与生态国家重点实验室培育基地/青海省高原放牧家畜动物营养与饲料科学重点实验室	7	15	2.0	3.0
6	王万邦		14	47	4.0	6.0
7	张晓卫	青海省高原放牧家畜营养与生态国家重点实验室培育基地/青海省高原放牧家畜动物营养与饲料科学重点实验室	3	17	2.0	3.0