冰岛参对小鼠肠道粘膜SIgA分泌的影响

• 作者: 唐庆娟 左涛 张彩欣 律迎春 曹露 王静凤 薛长湖
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 冰岛参 体重 小肠绒毛 SIgA Balb/c小鼠
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 营养与保健
• 页码范围: 373-375
• 分类号: TS201.4
• 语种: 中文

摘要

目的：探讨冰岛参（Cucumaria frondosa）对小鼠肠道粘膜SIgA分泌的影响。方法：将50只Balb/c小鼠随机分为5组：正常组、模型组、低剂量组、中剂量组、高剂量组。采用环磷酰胺诱导免疫低下模型,取小鼠肠道进行组织学观察、检测肠粘膜SIgA的含量,观察冰岛参对肠道粘膜免疫的保护作用。结果：与模型组相比,低剂量冰岛参摄入能促进肠粘膜SIgA的分泌,对小肠绒毛有一定的保护作用。结论：低剂量冰岛参摄入量能够明显保护小鼠肠粘膜,促进SIgA的分泌,对肠炎有一定的防治作用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	薛长湖	中国海洋大学食品科学与工程学院	475	6355	39.0	54.0
2	王静凤	中国海洋大学食品科学与工程学院	147	1461	22.0	31.0
3	左涛	中国海洋大学食品科学与工程学院	10	100	5.0	10.0
4	唐庆娟	中国海洋大学食品科学与工程学院	21	95	6.0	9.0
5	律迎春	中国海洋大学食品科学与工程学院	3	28	2.0	3.0
6	曹露	中国海洋大学食品科学与工程学院	1	10	1.0	1.0
7	张彩欣	青岛市市立医院病理科	1	10	1.0	1.0