木质纤维素酸水解液的脱毒方法研究

• 作者: 卢美欢 李利军 王联结 马英辉
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 木质纤维素 发酵抑制物 脱毒方法
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 214-216
• 分类号: TS201.23
• 语种: 中文

摘要

由于木质纤维素的酸水解条件剧烈,水解液中必定存在影响微生物生长和发酵的物质,特别是多酚类化合物,需对水解液进行脱毒处理。通过探讨8种脱毒方法对还原糖损失率和酚类脱出率的影响,研究发现,树脂XDA-1＋CaCO3,脱除酚类效果最好,还原糖损失率较低,并通过生物性检验也表现了良好的效果。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李利军		46	264	8.0	14.0
2	王联结		38	287	8.0	15.0
3	卢美欢		37	107	5.0	7.0
4	马英辉		30	80	5.0	7.0