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小米饭食用品质评价模型的建立
小米
适口性
理化性质
主成分分析
小米外观品质及淀粉RVA谱特征与米饭适口性的关系
小米
外观品质
RVA谱
米饭适口性
鲫鱼高效养殖技术探讨
鲤鱼
池塘
高效
养殖
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 姥姥的小米饭炖鲫鱼
来源期刊 农产品加工·综合刊 学科
关键词
年,卷(期) 2012,(11) 所属期刊栏目 应用推广
研究方向 页码范围 22-23
页数 2页 分类号
字数 1212字 语种 中文
DOI
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期刊影响力
农产品加工·综合刊
月刊
chi
出版文献量(篇)
6781
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1
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