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摘要:
羊肉被医学家称为"血肉有情之品",是进补的好食材.羊肉性属温热,可以补虚劳、祛寒冷、温补气血,尤其适合在秋冬季食用. 羊肉做法有很多,炖、焖、涮、爆、烤最常见.每种方法有其风味和特点,营养成分也不尽相同.专家为大家解答各种羊肉做法的营养区别以及如何才能吃对羊肉.
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 羊肉吃法大比拼
来源期刊 健康文摘 学科
关键词
年,卷(期) 2012,(5) 所属期刊栏目 饮食万象
研究方向 页码范围 33
页数 1页 分类号 R151.41
字数 语种 中文
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健康文摘
月刊
1004-2393
12-1059/R
天津河东区华越道6号
chi
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