凯氏定氮法测定饲料粗蛋白质含量的注意事项

• 作者: 尤明珍 殷洁鑫
• 来源期刊: 黑龙江畜牧兽医（上半月）
• 学科: 农学
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 饲草与饲料
• 页码范围: 86-87
• 页数: 2页
• 分类号: S816.2
• 语种: 中文

摘要

粗蛋白质含量测定是饲料常规成分分析项目之一,也是饲料检验化验员技能鉴定的考核项目之一,目前最常用的方法是凯氏定氮法.在实际操作中,常会因多种因素影响测定结果的准确性,有时甚至还会因操作不当导致试验无法完成.下面结合多年从事饲料分析教学工作的体会,针对学生在技能考核中出现的操作错误,谈谈凯氏定氮法测定饲料粗蛋白质含量的注意事项,供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尤明珍		30	191	8.0	12.0
2	殷洁鑫		11	68	4.0	8.0