7个柑桔品种果皮生物活性物质的分析

• 作者: 谢让金（摘译）
• 来源期刊: 中国果业信息
• 关键词: 生物活性物质 柑桔品种 果皮 尾张温州蜜柑 生物活性成分 研究人员 化学成分 伏令夏橙
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 资讯
• 页码范围: 58-59
• 页数: 2页
• 分类号: S667.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1514.2012.02.072

摘要

西班牙研究人员对3个克里迈丁桔品种（Fino，Loretina和MarisoI），1个温州蜜柑品种（尾张温州蜜柑），2个脐橙品种（晚脐橙和纳维林娜脐橙）和1个普通甜橙品种（伏令夏橙）果皮中的化学成分进行了分析。讨论了不同品种所含生物活性成分的差异水平。结果表明，所有品种果皮中所含的主要生物活性物质含量相似，不具有明显差异，