产品的品质，就是人的品质

• 作者: 陈大超
• 来源期刊: 中国食品
• 学科: 工学
• 关键词: 美食 生煎包 产品品南 武汉市江汉路
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 食事杂谈
• 页码范围: 47-47
• 页数: 1页
• 分类号: TS971
• 字数: 1702字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1085.2012.05.029

摘要

在武汉市的江汉路，有一家“小路易生煎馆”，生意十分火爆，一天到晚，都需排队等待，才能尝到5元一份的生煎包。和其他生煎包店不同，这家店每只煎包的重量能精确到克（22克面，36克肉，误差在3克以内），因为老板是瑞士人，他把瑞士钟表的精准带到了生煎包上。