浅析高校餐饮市场

• 作者: 张惠凤
• 来源期刊: 商业文化（下半月）
• 学科: 经济
• 关键词: 高校餐饮 市场 服务 价格 竞争
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 商业营销
• 页码范围: 203-204
• 页数: 2页
• 分类号: F719.3
• 语种: 中文

摘要

在高校后勤社会化改革后,高校餐饮市场面临着极大的挑战和机遇,本文运用市场营销学的知识,着重从高校餐饮市场的分析、市场细分、市场营销信息、定价策略几个方面论述了高校餐饮市场的特殊性,如何运用市场营销学的知识做好高校餐饮服务工作,以更好地保障高校教学秩序的正常、稳定的开展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张惠凤	上海交通大学后勤集团	4	7	1.0	2.0