离子色谱法测定玄参中的单糖和低聚寡糖

• 作者: 何强 吴利敏 周光明 张磊 熊建飞 许丽
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 阴离子交换 脉冲安培 等度洗脱 超声水提 玄参 单糖 低聚寡糖
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 340-343
• 分类号: TS207.3
• 语种: 中文

摘要

建立阴离子交换色谱-脉冲安培检测法测定玄参中的葡萄糖、蔗糖、果糖和水苏糖的方法。以METROSEPCARB1（150mm×4.0mm）阴离子交换柱为分离柱,脉冲安培检测,30mmol/LNaOH溶液为淋洗液等度洗脱,超声水提法提取玄参中的糖。峰面积的相对标准偏差为0.56%～9.01%,线性范围1～50mg/L,检出限为0.0452～0.0921mg/L,相关系数R为0.9931～0.9998,加标回收率在96.52%～109.56%之间。该方法预处理简单,准确度高,适用于快速测定玄参中的单糖和低聚寡糖。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张磊	西南大学化学化工学院发光与实时分析教育部重点实验室	76	715	16.0	23.0
2	何强	重庆大学三峡库区生态环境教育部重点实验室	219	2838	23.0	44.0
3	周光明	西南大学化学化工学院发光与实时分析教育部重点实验室	107	864	15.0	22.0
4	吴利敏	西南大学化学化工学院发光与实时分析教育部重点实验室	4	28	4.0	4.0
5	熊建飞	西南大学化学化工学院发光与实时分析教育部重点实验室	4	29	3.0	4.0
6	许丽	西南大学化学化工学院发光与实时分析教育部重点实验室	5	31	3.0	5.0