色氨酸对应激小鼠空间学习能力和下丘脑单胺类递质的影响

• 作者: 朱建津 杨宝娟 胡少明 辛琳
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 色氨酸 应激抑郁 空间学习记忆 单胺类神经递质
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 所属期刊栏目: 营养与保健
• 页码范围: 379-382
• 分类号: TS201.4
• 语种: 中文

摘要

目的：研究色氨酸对慢性应激抑郁模型小鼠空间学习记忆、下丘脑单胺类神经递质（5-HT,NE）及糖水偏爱度的影响。方法：应用慢性不可预见性刺激结合孤养4周的方法建立慢性应激抑郁小鼠模型,小鼠随机分为空白对照组（NC）、应激抑郁模型组（CUS）、应激抑郁模型＋低剂量色氨酸（CUS-L）组、应激抑郁模型＋高剂量色氨酸（CUS-H）组。水迷宫实验测定小鼠空间学习记忆的能力,称取胸腺和脾脏测定胸腺和脾脏指数,ELISA法检测下丘脑5-羟色胺（5-HT）、去甲肾上腺素（NE）的含量。结果：与对照组相比,模型组小鼠下丘脑中5-HT水平降低,NE含量升高;对糖水的偏爱度下降;胸腺、脾脏指数降低;与模型组相比,实验组5-HT水平升高,NE含量降低;对糖水的偏爱度增加;胸腺、脾脏指数升高。结论：色氨酸可提高应激抑郁模型小鼠空间学习记忆能力,增加其对糖水的偏爱性,同时使下丘脑中5-HT含量增加,NE含量减少,脏器指数的变化提示色氨酸有抗应激作用,并对机体免疫起调节作用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	辛琳	江南大学食品学院食品营养与安全研究所	4	13	2.0	3.0
2	朱建津	江南大学食品学院食品营养与安全研究所	25	209	8.0	13.0
3	杨宝娟	江南大学食品学院食品营养与安全研究所	1	5	1.0	1.0
4	胡少明	江南大学食品学院食品营养与安全研究所	1	5	1.0	1.0