气相色谱法检测药用葡萄糖原料碎米的有机氯残留

• 作者: 任震眠 张秀珍 杨满华 温家根 肖少香 肖少香： 肖祎云 陈玉褶 龚永福
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 有机氯农药残留 大米 气相色谱法
• 年，卷（期）: 2012,（14）
• 所属期刊栏目: 分析检灏
• 页码范围: 93-95,103
• 分类号: TS210.1
• 语种: 中文

摘要

考察湖南部分地区碎米的有机氯农药残留情况，为以碎米为原料生产药用葡萄糖提供安全保障，同时为合理使用有机氯农药提供参考。在《中国药典》方法基础上改良，提取样品，浓硫酸净化后，采用气相色谱法测定有机氯含量。色谱柱为SE-54弹性石英毛细管色谱柱（30m×0．25mm×0．32mm），经程序升温技术分离，然后用电子捕获检测器进行检测，外标法计算含量。结果表明，样品中有不同程度的有机氯农药残留，该方法快速、简便、准确，适用于碎米中有机氯类农药残留的检测。