离子交换法提取酶促转化液中的L-茶氨酸

• 作者: 何培新 刘寅 张飞 王丽娟
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 离子交换 提取 酶促转化液 L-茶氨酸
• 年，卷（期）: 2012,（15）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 251-253
• 分类号: TS201.2
• 语种: 中文

摘要

用717阴离子交换树脂提取酶促转化液中的L-茶氨酸,用静态和动态的方法考察了不同操作条件对固定床离子交换效果的影响。静态吸附实验表明,717阴离子交换树脂对酶促转化液中L-茶氨酸的最佳吸附条件为pH8.5,平衡吸附时间16min,吸附量为0.083mmol/g。L-茶氨酸转化液上样的最佳流速为0.5BV/h。按照以上条件,转化液稀释3倍上样,经0.5mol/L盐酸洗脱,旋转蒸发仪浓缩,醇沉结晶后,可得L-茶氨酸纯品。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王丽娟	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	37	86	5.0	6.0
2	何培新	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	94	337	9.0	13.0
3	刘寅	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	11	15	2.0	2.0
4	张飞	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	8	14	2.0	3.0