西维因毛细管电泳免疫分析方法的建立及其与固相酶联免疫分析方法（ELISA）的比较

• 作者: 张灿 徐杰 段玉清 王硕 韩及华
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 西维因 毛细管电泳荧光免疫分析 快速灵敏 痕量检测 固相酶联免疫分析
• 年，卷（期）: 2012,（19）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 297-300
• 分类号: TS207.3
• 语种: 中文

摘要

以氨基甲酸酯农药西维因为研究对象,采用小分子荧光素标记西维因半抗原,建立毛细管电泳荧光免疫分析方法。该方法对抗原抗体结合反应达到平衡的时间为30min,5min即可获得检测结果,对西维因检测的线性范围和最低检测限分别为0.16～50ng/mL和0.05ng/mL,具有快速、灵敏的特点,与固相酶联免疫分析方法相比更适合于食品或环境中痕量西维因残留的分析检测。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王硕	天津科技大学食品与生物技术学院	117	823	15.0	22.0
2	段玉清	江苏大学食品与生物工程学院	68	689	16.0	24.0
3	韩及华	江苏大学食品与生物工程学院	10	25	4.0	4.0
4	徐杰	江苏大学食品与生物工程学院	5	19	3.0	4.0
5	张灿		1	4	1.0	1.0