土耳其之心 黑海香榛

• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 医学
• 关键词: 土耳其 黑海香榛 营养学 食物营养
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 46-46
• 分类号: R151.3
• 语种: 中文

摘要

北纬40～41度，东经37～42度．延绵1000多英里海岬与山脉间的低海拔地带，是榛子的故乡。这里肥沃的粘土、充足的日照、丰沛的降水．孕育了具有2300多年历史的至臻美味——黑海香榛，人们称之为“土耳其之心”．