乌饭树树叶水提取物改善糖尿病小鼠血糖和血脂水平的研究

• 作者: 张晖 张英 张雪彤 王立 程素娇 章海燕 钱海峰
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 乌饭树 糖尿病 水提取物 降糖作用
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 营养与保健
• 页码范围: 363-365
• 分类号: TS201.4
• 语种: 中文

摘要

以链脲佐菌素造模糖尿病小鼠为研究对象,对乌饭树树叶水提取物的降血糖和血脂作用进行了研究,并与二甲双胍的效果进行了比较。结果表明,虽然效果没有二甲双胍明显,但水提物对糖尿病小鼠的血糖和血脂有明显的改善作用。相对模型对照组,灌胃四周水提物后糖尿病小鼠的体重增加了61.0%,血糖降低了14.2%,血脂水平也得到了明显的改善。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	钱海峰	江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室	133	1076	17.0	24.0
2	王立	江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室	192	2429	25.0	37.0
3	张晖	江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室	213	2893	25.0	42.0
4	程素娇	江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室	4	29	3.0	4.0
5	章海燕	江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室	10	181	8.0	10.0
6	张雪彤		5	16	2.0	4.0