高效液相色谱法测定凉粉草中天然有机酸——苯甲酸

• 作者: 余巍 刘军义 杨健 莫伟媛 赵永锋 郑玲 马燕娟
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 工学
• 关键词: 凉粉草 天然有机酸 苯甲酸 高效液相色谱
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 206-213
• 页数: 8页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 4912字
• 语种: 中文

摘要

建立了定性、定量测定凉粉草中天然有机酸-苯甲酸的高效液相色谱方法.首先,通过碱性溶液提取、高效液相色谱分离测定,在植物凉粉草中分离鉴定出一种新的天然有机酸成分-苯甲酸.样品经处理后,使用三种不同的色谱柱,在不同的色谱条件下,均呈现出与苯甲酸标准品相同的保留时间,待测物与标准苯甲酸的光谱图也完全相符,证实了植物凉粉草中天然苯甲酸的存在.其次,通过对提取液的种类、提取液的浓度、提取时间和温度进行优化,得到最佳定量提取条件为:凉粉草样品经0.6％的氢氧化钠溶液浸泡30min后,在40℃下超声提取40min.离心后,用1+1的盐酸调节提取液pH至约7.0,用液相色谱进行测定.色谱柱为ZORBAX Eclipse XDB-C18(5μm,4.6mm i.d.×250mm),以v(甲醇):v(20mmol/L的乙酸铵溶液)=5:95为流动相,二极管阵列检测器测定,检测波长230nm.该方法在0.2～10mg/L范围内呈良好线性关系,相关系数为1,定量限(S/N≥1o)为0.020g/kg,在0.100、0.500g/kg加标水平下的回收率均为93％,相对标准偏差小于3.9％.本方法可为其他植物中天然有机酸化学成分的定性、定量测定提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑玲	广西出入境检验检疫局技术中心	30	256	8.0	15.0
2	刘军义	广西出入境检验检疫局技术中心	46	270	10.0	14.0
3	余巍	广西出入境检验检疫局技术中心	7	16	2.0	3.0
4	马燕娟	广西出入境检验检疫局技术中心	3	18	2.0	3.0
5	赵永锋	广西出入境检验检疫局技术中心	12	49	4.0	6.0
6	杨健		2	8	1.0	2.0
7	莫伟媛	广西出入境检验检疫局技术中心	4	13	2.0	3.0