重大活动餐饮食品安全保障工作的实践与思考

• 作者: 沈艳 金益明 马斌
• 来源期刊: 中国卫生监督杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 重大活动 保障 食品安全
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 应用管理
• 页码范围: 542-546
• 页数: 5页
• 分类号: R155
• 字数: 5032字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-6131.2013.06.009

摘要

近年来,随着无锡市经济和社会的迅猛发展,越来越多的国内和国际性政治、经济、文化、体育等重大活动在本市举办.在这些重大活动中,政府要求食品监督部门对食品安全进行监督保障,确保万无一失.作者根据近2年来参与的重大活动食品安全监督保障工作情况,结合相关经验举措,对保障工作中存在的问题与不足进行分析讨论,提并出相应的建议与对策,以期提升行政执法人员的现代化监督执法水平,提高工作效率,保障食品安全,为率先基本实现现代化的法制保障提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马斌	无锡市卫生局卫生监督所	2	9	2.0	2.0
2	金益明	无锡市卫生局卫生监督所	3	11	2.0	3.0
3	沈艳	无锡市卫生局卫生监督所	6	13	2.0	3.0