里氏木霉发酵法制备纤维素酶粗酶液及其酶促打浆的应用

• 作者: 张正健 胡惠仁 陈蕴智 韩雨彤
• 来源期刊: 天津科技大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 里氏木霉 纤维素酶 酶促打浆 思茅松漂白硫酸盐浆
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 页码范围: 23-27
• 分类号: TS752
• 字数: 2680字
• 语种: 中文

摘要

采用里氏木霉为发酵菌种,通过液体深层发酵的方法,制备纤维素酶粗酶液,并用于酶促打浆.在温度30,℃、转速120,r/min 条件下培养96,h,系统研究了氮源和碳源种类、碳源用量、麸皮用量、微量元素液和营养元素液加入量对纤维素酶各组分酶活的影响.结果表明,在以0.2%硫酸铵为氮源,1%思茅松漂白硫酸盐浆为碳源,微量元素液和营养元素液加入量分别为0.2%、8%,麸皮加入量为1%的条件下,能够获得较高的纤维素酶酶活.酶促打浆研究结果表明:当纤维素酶用量为7,U/g 时,思茅松漂白硫酸盐浆的打浆度提高40%,且纸浆强度性能损失小.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈蕴智	天津科技大学包装与印刷工程学院	114	319	10.0	12.0
2	胡惠仁	天津市制浆造纸重点实验室天津科技大学材料科学与化学工程学院	15	72	5.0	7.0
3	张正健	天津科技大学包装与印刷工程学院	43	91	5.0	7.0
4	韩雨彤	天津科技大学包装与印刷工程学院	5	13	3.0	3.0