超声辅助-固相萃取-UFLC-MS/MS法测定猪肉中3种常用β-受体激动剂

• 作者: 姚姗姗 李小平 许珊妮 赵永纲 金米聪 陈晓红
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 超声辅助萃取 固相萃取 超快速液相色谱-串联质谱法(UFLC-MS/MS) 多反应监测(MRM) β-受体激动剂
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 化学测定方法
• 页码范围: 290-293,296
• 页数: 5页
• 分类号: O657.63
• 语种: 中文

摘要

目的:建立猪肉中3种沙丁胺醇、莱克多巴胺和克伦特罗的超声辅助-固相萃取-超快速液相色谱-串联质谱(UFLC-MS/MS)测定方法.方法:样品采用乙酸-乙酸钠缓冲液(pH=5.2)为提取溶剂进行超声提取,WCX固相萃取小柱净化,在Xbridge C18反相液相色谱柱(2.1 mm×100 mm,5μm)上分离,采用电喷雾离子源(ESI)在多反应监测(MRM)模式下检测.结果:3种β-受体激动剂在0.1μg/kg ～ 8.0 μg/kg(相当于0.25 μg/L ～20.0 μg/L)范围内具有良好的线性(r＞0.999),检出限为0.01μg/kg～ 0.02μg/kg,最低定量限为0.04 μg/kg～ 0.05μg/kg,RSDs为4.7％ ～7.5％；3种β-受体激动剂在猪肉样品中的加标回收率分别为97.4％～106.6％、93.1％ ～ 98.5％和94.2％ ～ 95.0％.结论:本方法可用于猪肉中沙丁胺醇、莱克多巴胺和克伦特罗残留的快速筛查和确证分析.