激情臻汇舌尖上的美妙旋律——访世界侍酒师冠军Andreas Larsson

• 作者: 万嗣宝
• 来源期刊: 中国葡萄酒
• 学科: 工学
• 关键词: 葡萄酒 世界 旋律 激情 领导者 美食 食品 食物
• 年，卷（期）: zgptj_2013,（1）
• 页码范围: 100-100
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.6

摘要

Andreas Larsson可谓当今世界最优秀也最为活跃的侍酒师之一，也是侍酒师行业和葡萄酒品鉴方面的先锋领导者他出生于美食世家，从小对美食情有独钟，曾自嘲是“吃货”，这种对食物的兴趣促使他不断地学习和研究食品，以至有今天的成就。