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以功能目的论(Skopos Theory)为指导试译纪录片《舌尖上的中国》中的菜名
以功能目的论(Skopos Theory)为指导试译纪录片《舌尖上的中国》中的菜名
作者:
王晓旭
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
《舌尖上的中国》
功能目的论
对外宣传
菜名翻译
摘要:
中央电视台制作的美食类纪录片《舌尖上的中国》一经播出就受到了观众的热烈追捧,该纪录片中所介绍的美食在让人垂涎三尺的同时也很好地通过中华美食的多个侧面向全世界展现了中国人源远流长的饮食文化.因此该纪录片是一张很好的对外宣传和对外交往的名片,对此,其所展示的各地特色菜名及风味小吃的恰当翻译在对外交流中起着至关重要的作用.本文将以“功能目的论”(Skopos Theory)为核心理论指导,参照谢天振主编的《当代国外翻译理论导读》和陈小慰所著《新编实用翻译教程》对《舌尖上的中国》纪录片前四集(自然的馈赠,主食的故事,转化的灵感和时间的味道)中所展示的具有特色的菜名进行翻译.
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文献信息
篇名
以功能目的论(Skopos Theory)为指导试译纪录片《舌尖上的中国》中的菜名
来源期刊
疯狂英语(教师版)
学科
文学
关键词
《舌尖上的中国》
功能目的论
对外宣传
菜名翻译
年,卷(期)
2013,(2)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
198-200
页数
分类号
H315.9
字数
2846字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1006-2831.2013.02.050
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
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1
王晓旭
福州大学外国语学院
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《舌尖上的中国》
功能目的论
对外宣传
菜名翻译
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
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期刊影响力
疯狂英语(理论版)
主办单位:
江西教育出版社有限责任公司
出版周期:
季刊
ISSN:
1006-2831
CN:
36-1292/H
开本:
出版地:
江西省南昌市抚河北路291号
邮发代号:
创刊时间:
语种:
chi
出版文献量(篇)
2477
总下载数(次)
4
总被引数(次)
3494
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