食品专业学生撰写食品文献综述的尝试及存在问题分析

• 作者: 朱凤妹 杜彬 王红霞 马彦格
• 来源期刊: 西北成人教育学报
• 学科: 教育
• 关键词: 食品专业 撰写文献综述 存在问题
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 教学研究
• 页码范围: 76-77
• 页数: 2页
• 分类号: G642
• 字数: 2622字
• 语种: 中文

摘要

为研究撰写文献综述对培养食品专业学生自学能力的作用,我们就以上问题对部分学生进行了问卷调查,开展了高年级食品专业学生撰写文献综述的实践,收到良好效果.说明高年级食品专业学生撰写文献综述是合理的、可行的.