粒毛盘菌YMU50多酚发酵与纯化

• 作者: 叶明 吴春艳 纪静 钱梅双
• 来源期刊: 合肥工业大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 粒毛盘菌胞外多酚 聚酰胺树脂 响应面法
• 年，卷（期）: 2013,（9）
• 所属期刊栏目: 生物与食品工程
• 页码范围: 1115-1121
• 页数: 7页
• 分类号: TS252.42
• 字数: 3935字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-5060.2013.09.021

摘要

文章研究了不同浓度的SNP对粒毛盘菌YMU50胞外多酚（LTEP）积累的影响及LTEP纯化工艺。与对照组相比，0.05 mmol/L SNP与0.10 mmol/L SNP浓度处理下LTEP最大积累量（第8天）分别提高了6.06％和12.12％，而0.20 mmol/L SNP浓度处理下，LTEP积累量低于对照组。研究表明，通过筛选得到80～100目聚酰胺树脂对L T EP的静态吸附性能与解吸效果最好。利用80～100目聚酰胺树脂对L T EP进行纯化，单因素试验结果表明，最优吸附条件为：上样质量浓度为2 mg/mL ，pH 值为4，速率为1 BV/h；最优解吸条件为：乙醇体积分数为20％，洗脱液流速为1 BV/h ，乙醇用量为500 mL ，洗脱液pH值为8.5。采用Box-Be-hnken组合设计优化解吸条件，得到最优解吸条件为：乙醇体积分数为18％，洗脱液流速为0.98 BV/h ，乙醇用量为599.99 mL ，洗脱液pH值为9。在最优吸附与解吸条件下得到的 LTEP的纯度为75.45％。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶明	合肥工业大学生物与食品工程学院	79	506	11.0	16.0
2	吴春艳	合肥工业大学生物与食品工程学院	10	77	3.0	8.0
3	纪静	合肥工业大学生物与食品工程学院	3	5	2.0	2.0
4	钱梅双	合肥工业大学生物与食品工程学院	4	11	2.0	3.0