体外消化技术对玉米-豆粕型饲料中添加木聚糖酶作用效果的评定

• 作者: 孙旸 张斯童 王刚 陈光 陈欢
• 来源期刊: 饲料博览
• 学科: 农学
• 关键词: 木聚糖酶 体外消化 酶活力衰变 玉米-豆粕型饲料
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 6-9
• 页数: 4页
• 分类号: S16.8|TQ925
• 字数: 3284字
• 语种: 中文

摘要

研究从木聚糖酶生产优选菌黑曲霉FnD5-2出发,制备木聚糖酶,并进行木聚糖酶活力衰变周期测定和体外消化试验.试验结果表明,木聚糖酶在4、25℃条件下,酶活力半衰期分别为30和14d;体外消化试验表明,在玉米-豆粕型饲料中添加木聚糖酶能显著提高干物质、木聚糖和粗蛋白质消化率,其中木聚糖酶800 U· kg“能提高干物质消化率12.2％、木聚糖消化率60.2％、粗蛋白质消化率2.6％(P＜0.05).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈光	吉林农业大学生命科学学院	175	1299	19.0	26.0
2	王刚	吉林农业大学生命科学学院	47	314	9.0	16.0
3	孙旸	吉林农业大学生命科学学院	52	349	11.0	16.0
4	陈欢	吉林农业大学生命科学学院	23	80	6.0	8.0
5	张斯童	吉林农业大学生命科学学院	7	30	2.0	5.0