降解豆粕抗原蛋白的兼性厌氧型芽孢杆菌筛选及鉴定

• 作者: 张莉力 田玉民 苏玉虹 许云贺
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 芽孢杆菌 豆粕 大豆抗原蛋白
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 华达小肽专栏
• 页码范围: 34-36
• 页数: 3页
• 分类号: S816.3
• 字数: 2594字
• 语种: 中文

摘要

从长期存放的陈旧豆粕、自然发酵豆粕及豆豉等样品中分离并筛选出1株降解大豆抗原蛋白且高产蛋白酶的兼性厌氧型芽孢杆菌,经培养特征、形态观察、生理生化试验和16S rDNA序列分析,鉴定为枯草芽孢杆菌,将其命名为Bacillus subtilis XZ35.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田玉民		50	94	5.0	6.0
2	苏玉虹		112	408	10.0	14.0
3	张莉力		40	157	8.0	11.0
4	许云贺		35	230	10.0	14.0