用UPLC-MS/MS结合QuEChERS前处理方法快速测定生鲜牛乳中的黄曲霉毒素M1

• 作者: 曲斌 朱志谦 王璇 耿士伟 蒋天梅 郑晨 陆桂萍
• 来源期刊: 农产品质量与安全
• 关键词: 生鲜牛乳 黄曲霉毒素M1 QuEChERS UPLC-MS/MS
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 检验检测
• 页码范围: 51-53
• 页数: 3页
• 字数: 2502字
• 语种: 中文

摘要

本文建立了一种以QuEChERS作为前处理方法的生鲜牛乳中黄曲霉毒素M1的快速测定方法.生鲜牛乳以QuEChERS萃取剂提取,QuEChERS净化剂净化并浓缩后,以超高效液相色谱串联质谱法测定.黄曲霉毒素M1在0.1～20.0μg/kg范围内呈良好的线性关系,日内、日间精密度小于20％,回收率大于80％,检测限为0.05 μg/kg.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋天梅		24	161	7.0	10.0
2	陆桂萍		28	171	7.0	11.0
3	曲斌		29	198	7.0	12.0
4	耿士伟		29	157	7.0	9.0
5	朱志谦		19	106	7.0	9.0
6	王璇		1	2	1.0	1.0