用磷酸盐缓冲液提取车前草可溶性膳食纤维

• 作者: 丁璐璐 吕林海 李艳波
• 来源期刊: 高师理科学刊
• 学科: 生物学
• 关键词: 车前草 可溶性膳食纤维 磷酸盐缓冲液
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 页码范围: 46-48
• 页数: 3页
• 分类号: Q945
• 字数: 2294字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-9831.2013.04.015

摘要

采用磷酸盐缓冲液作为提取液从车前草中提取可溶性膳食纤维，确定提取可溶性膳食纤维的最佳条件．实验表明，对提取膳食纤维的影响因素为提取液pH、提取温度、提取液浓度、提取时间．最佳提取条件是温度90℃，浓度0.09 mol/L，pH值为7.2，提取时间80 min．

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吕林海	哈尔滨学院理学院	7	10	2.0	2.0
2	李艳波	哈尔滨学院理学院	12	49	4.0	6.0
3	丁璐璐	哈尔滨学院理学院	1	1	1.0	1.0