紫背天葵水浸出液中金属离子含量的测定

• 作者: 杨海贵 植中强
• 来源期刊: 食品研究与开发
• 关键词: 紫背天葵 金属离子 火焰原子吸收法
• 年，卷（期）: 2013,（20）
• 所属期刊栏目: 检测分析
• 页码范围: 94-95
• 页数: 2页
• 字数: 1146字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-6521.2013.20.027

摘要

采用沸水浸泡的方法制备紫背天葵的提取液,用火焰原子吸收法对金属离子进行了定量分析,同时计算了相关金属离子的浸出率.结果表明,紫背天葵水浸出液中含有较丰富的铁、锰、钠、镁、铝、钾等金属元素.所得数据可为紫背天葵的进一步研究和综合开发利用提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	植中强	肇庆学院化学化工学院	35	117	6.0	8.0
2	杨海贵	肇庆学院化学化工学院	24	103	6.0	8.0