多指标淀粉酶法提取板蓝根有效成分工艺初步探讨

• 作者: 刘丽敏 夏轩轩 年四辉 张艳华
• 来源期刊: 中成药
• 学科: 医学
• 关键词: 板蓝根 多指标 酶提取
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 科研报道
• 页码范围: 625-628
• 页数: 4页
• 分类号: R284.2
• 字数: 3510字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1528.2013.03.049

摘要

目的 探讨采用淀粉酶法从板蓝根中提取有效成分最佳工艺条件.方法 以精氨酸、脯氨酸、水杨酸的提取质量为评价指标,采用单因素实验考察最优酶解条件.结果 最佳条件为酶解温度65℃、酶解pH6.0、酶解时间30min、酶用量40 U/g,在此条件下精氨酸、脯氨酸、水杨酸的提取质量分别比未加酶组分别提高17.45％、18.15％、16.40％.结论 采用淀粉酶法从板蓝根中提取精氨酸、脯氨酸、水杨酸工艺简单、可行,可为板蓝根提取工艺提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张艳华	皖南医学院药学系	24	72	5.0	7.0
2	年四辉	皖南医学院药学系	24	77	6.0	7.0
3	刘丽敏	安徽中医药高等专科学校药学系	37	51	4.0	5.0
4	夏轩轩	皖南医学院药学系	1	2	1.0	1.0