PMo12-PPy层层自组装复合膜修饰电极测定小麦粉中溴酸盐含量

• 作者: 占艳 张晓文 张海丽 钱晓琳
• 来源期刊: 粮食与饲料工业
• 学科: 化学
• 关键词: 小麦粉 杂多酸 层层自组装技术 电催化 修饰电极 溴酸盐
• 年，卷（期）: 2013,（8）
• 所属期刊栏目: 检测分析
• 页码范围: 63-66
• 页数: 4页
• 分类号: TS211.7|O657.1
• 字数: 3464字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7631/j.issn.1003-6202.2013.08.018

摘要

采用层层自组装技术,用pH4的盐酸调节后的呈正电荷的吡咯单体,和在水溶液中呈现负电荷的杂多酸阴离子,通过静电作用力交替沉积在ITO电极的表面,形成了在分子水平上的组分和厚度可控的膜修饰电极,并对该修饰电极的电化学行为进行研究,其包括溶液pH值、扫速等的影响和电极的稳定性等.结果表明,该复合膜修饰电极不仅增强了杂多酸的电化学活性和电催化性能,同时具有较好的稳定性.在0.5 mol/L H2SO4溶液中,该膜修饰电极对BrO3-有非常好的且明显的电催化活性,利用安培法定量检测了其浓度,在0.109～5.88 mmol/L范国内呈良好的线性关系,其最低检测限为0.50μg/L,定量限为1.7 μg/L.能成功应用于小麦粉中溴酸盐含量的测定,小麦粉样品中的平均加标回收率为99.4％～110.0％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张海丽	湖北师范学院化学与环境工程学院	36	175	6.0	11.0
2	张晓文	湖北工程学院新技术学院生化系	4	9	1.0	3.0
3	占艳	湖北师范学院化学与环境工程学院	1	0	0.0	0.0
4	钱晓琳	湖北师范学院化学与环境工程学院	1	0	0.0	0.0