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摘要:
探讨脂筏在反式脂肪酸诱导心血管疾病过程中的作用机制,为研究脂筏和心血管疾病的关系提供科学依据.
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文献信息
篇名 脂筏在反式脂肪酸诱导心血管疾病过程中的研究
来源期刊 中国食物与营养 学科
关键词 反式脂肪酸 脂筏 心血管疾病
年,卷(期) 2013,(7) 所属期刊栏目 营养与保健
研究方向 页码范围 66-68
页数 3页 分类号
字数 1874字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 邱斌 山东省农业科学院农产品研究所 27 120 6.0 9.0
2 王青 3 6 2.0 2.0
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研究主题发展历程
节点文献
反式脂肪酸
脂筏
心血管疾病
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食物与营养
月刊
1006-9577
11-3716/TS
大16开
海淀区中关村南大街12号
82-597
1995
chi
出版文献量(篇)
5165
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15
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