粽子创意新吃法

• 作者: 赵芸
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 粽子 吃法 创意 中国历史 夏天 黄酒
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 页码范围: 84-85
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

端午吃粽子的习俗，据说是为了纪念诗人屈原，但也有人说是为了纪念伍子胥、曹娥。他们都是中国历史上有“大事迹”的人物，最后的共同特点都是投江而死，而且时间都在农历五月初五。在民俗中，端午还有夏天入口的意味，夏天溽湿，蚊虫毒蛇多，人容易犯病中毒，所以吃粽子之外的风俗还有喝雄黄酒、门上挂艾蒲，这些都具有除湿驱毒功效。