超声波辅助提取花生壳中白藜芦醇的研究

• 作者: 刘冬莲 刘征原 刘爽 王伟
• 来源期刊: 化学研究与应用
• 学科: 化学
• 关键词: 白藜芦醇 花生壳 响应面法
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 页码范围: 1016-1020
• 页数: 5页
• 分类号: O629.9
• 字数: 2838字
• 语种: 中文

摘要

以花生壳为原料提取白藜芦醇，比较了提取时间、pH、提取次数及提取温度对白藜芦醇提取率的影响，并以pH、提取温度及提取时间为考察因素，采用RSM响应面分析法，确定了白藜芦醇提取的最佳工艺参数，即pH为9，提取温度为80℃，提取时间70min。在此优化工艺下白藜芦醇提取率预测值为0.1092％，验证实验中实际测得白藜芦醇提取率为0.1079％，预测值与实际值无显著差异。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘冬莲	唐山师范学院化学系	41	545	8.0	23.0
2	刘爽	唐山师范学院化学系	20	25	4.0	5.0
3	王伟	唐山师范学院化学系	31	68	4.0	7.0
4	刘征原	唐山师范学院化学系	15	14	2.0	3.0