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摘要:
豆的种类非常多。如黑色的黑青豆、草绿色的豌豆、红色的芸豆、黄色的大豆等。此外,它的用途和食用方法也和种类一样多。一提到豆制品,我们马上想到的当然是豆腐啦。那么,你知道豆腐是怎样做成的吗?
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 土里面长出来的“牛肉”圆圆的黄豆
来源期刊 智力:普及版 学科 工学
关键词 黄豆 牛肉 食用方法 豆制品 种类 豆腐 黄色
年,卷(期) zlpjb_2013,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 26-27
页数 2页 分类号 TS214.2
字数 语种
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
黄豆
牛肉
食用方法
豆制品
种类
豆腐
黄色
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
智力:普及版
月刊
1001-1730
12-1038/G
天津市南京路358号
6-189
出版文献量(篇)
2914
总下载数(次)
0
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