小麦型干酒糟及其可溶物在淮南麻黄鸡上能量及氨基酸代谢率的测定

• 作者: 吴东 周芬 夏伦志 汪丽 钱坤
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 小麦型DDGS 淮南麻黄鸡 氨基酸 总能 代谢率
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 饲料营养
• 页码范围: 364-371
• 页数: 8页
• 分类号: S816.7
• 字数: 5220字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2013.02.018

摘要

本试验旨在探讨小麦型干酒糟及其可溶物(DDGSw)在淮南麻黄鸡上的能量与氨基酸代谢率.试验选用体重相近的淮南麻黄鸡成年公鸡24只,随机分为2组(每组设6个重复,每个重复2只),分别作为内源养分收集组与试验饲粮收集组.经过前后2期代谢试验数据的收集,按照套算法公式测算,结果表明:DDGSw在淮南麻黄鸡上主要氨基酸表观代谢率、真代谢率平均值分别为69.76％与74.91％；DDGSw在淮南麻黄鸡上能量(总能)表观代谢率、真代谢率分别为46.87％与47.58％,表观代谢能、真代谢能分别为9.09与9.24 MJ/kg,氮校正表观代谢能、真代谢能分别为9.13与9.28 MJ/kg；主要氨基酸和总能的表观代谢率与真代谢率的相关系数大于0.92.结果提示:本DDGSw在淮南麻黄鸡上几种主要氨基酸真代谢率平均值与总能真代谢率都略低于玉米型DDGS的数值,而其相应的表观代谢率值与前人研究结果一致,待测饲料中粗纤维水平对真代谢率的影响较对表现代谢率的影响大；DDGSw在淮南麻黄鸡上主要氨基酸和总能的表观代谢率与真代谢率数值呈高度正相关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	夏伦志	安徽省农业科学院畜牧兽医研究所	82	383	11.0	15.0
2	吴东	安徽省农业科学院畜牧兽医研究所	83	474	12.0	17.0
3	钱坤	安徽省农业科学院畜牧兽医研究所	54	171	7.0	9.0
4	汪丽	安徽省农业科学院畜牧兽医研究所	30	115	6.0	9.0
5	周芬	安徽省农业科学院畜牧兽医研究所	31	159	7.0	10.0