八婺名茶谱

• 作者: 夭愉
• 来源期刊: 茶博览
• 学科: 工学
• 关键词: 名茶 《本草纲目》 《通雅》 李时珍 方以智 婺州 金华 绿茶
• 年，卷（期）: 2013,（10）
• 页码范围: 42-43
• 页数: 2页
• 分类号: TS272.5

摘要

婺州举岩，又称金华举岩，属半烘炒绿茶，产于浙江金华北山村一带。旧时因金华属婺州治，产茶之地峰石玲珑，巨岩重叠，犹似仙人在此举岩而得名。李时珍著《本草纲目》、黄一正著《事物绀珠》、詹景风著《明辨类函》、方以智著《通雅》等书中均将其列为最佳名茶之一。该茶闻名于宋，兴盛于明，