烤烟生长过程中多酚及相关酶活性的动态变化

• 作者: 刘会杰 姜慧娟 彭洁 李小勇 赵铭钦 闻刚
• 来源期刊: 江西农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 多酚氧化酶 过氧化物酶 多酚 相关性
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 烟草科学
• 页码范围: 98-100
• 页数: 3页
• 分类号: S572
• 字数: 2668字
• 语种: 中文

摘要

研究了吉烟九号在延边不同地区生长发育过程中烟叶多酚物质及其相关酶活性的变化,结果表明:烟叶中的绿原酸含量在叶龄60 d时达到峰值,之后出现小幅下降,在叶龄90 d时达到最大;芸香苷和莨菪亭在叶龄60 d时达到最大值,芸香苷在小幅下降后又上升,莨菪亭则持续下降;烟叶中多酚氧化酶和过氧化物酶活性在叶龄60 d时达到最高,此后逐渐降低,POD在叶龄90 d后仍有较高活性,敦化烟叶的多酚物质含量最高,汪清次之,龙井最低.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵铭钦	河南农业大学烟草学院	212	2305	25.0	36.0
2	姜慧娟	河南农业大学烟草学院	10	79	5.0	8.0
3	李小勇	河南农业大学烟草学院	4	48	4.0	4.0
4	彭洁	河南农业大学烟草学院	7	62	4.0	7.0
5	闻刚	河南农业大学烟草学院	3	69	3.0	3.0
6	刘会杰	河南农业大学烟草学院	10	54	4.0	7.0