大孔吸附树脂纯化百合磷茎中多酚类化合物

• 作者: 仲伟茂 傅冬和 张盛 肖文军 陆英
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 百合 多酚 大孔吸附树脂 纯化
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 223-226
• 分类号: TS255.1
• 语种: 中文

摘要

考察了8种大孔吸附树脂对百合磷茎中多酚类化合物的吸附分离性能,确定大孔吸附树脂纯化百合中多酚类化合物的工艺条件.结果表明NKA-2树脂具有较佳的吸附分离性能,其纯化多酚的工艺条件为:上样液中多酚类化合物的质量浓度为1.25mg/mL,pH3.0,流速4BV/h,吸附后再用5倍树脂体积的50％乙醇以4BV/h的流速解吸,解吸率83.46％.纯化后产品中多酚类化合物含量为6.68％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖文军	湖南农业大学国家植物功能成分利用工程技术研究中心	114	1677	21.0	36.0
5	傅冬和	湖南农业大学国家植物功能成分利用工程技术研究中心	48	602	13.0	23.0
9	陆英	湖南农业大学国家植物功能成分利用工程技术研究中心	36	291	10.0	16.0
13	张盛	湖南农业大学国家植物功能成分利用工程技术研究中心	18	249	8.0	15.0
17	仲伟茂	湖南农业大学园艺园林学院	1	6	1.0	1.0