牛奶中新霉素残留胶体金免疫层析快速检测技术的研制

• 作者: 于君 付军权 何方洋 冯才伟 刘淑华 聂雯莹
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 新霉素 胶体金免疫层析 快速检测试纸条 牛奶
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 73-76
• 分类号: TS201.6
• 语种: 中文

摘要

建立了一种快速、简单的检测牛奶中新霉素残留量的胶体金免疫层析法,将抗新霉素单克隆抗体-胶体金标记物冻干于微孔板中,将新霉素人工抗原和羊抗鼠抗抗体分别包被在醋酸纤维素膜上作为检测线(T线)和质控线(C线),T线的新霉素人工抗原与待测牛奶样品中的新霉素竞争结合新霉素单克隆抗体-胶体金标记物,通过T线和C线的显色情况读出结果.试纸条对牛奶样品的检测限为200μg/L,牛奶样品无需稀释,可直接检测,检测时间只需3～5min,与磺胺类、四环素类、氯霉素类等药物均无交叉反应,检测结果重复性好,可作为现场快速筛查牛奶中新霉素残留的有效手段.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何方洋		31	117	7.0	9.0
2	刘淑华		33	65	5.0	7.0
3	冯才伟		27	144	8.0	10.0
4	于君		2	18	2.0	2.0
5	聂雯莹		6	32	3.0	5.0
6	付军权		4	21	2.0	4.0