微波辅助提取夏枯草中齐墩果酸工艺

• 作者: 任坚忍 余凡 张诗蓓 田光辉* 雷迎
• 来源期刊: 食品研究与开发
• 关键词: 夏枯草 齐墩果酸 微波 提取工艺
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 页码范围: 50-52
• 字数: 2693字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-6521.2013.07.013

摘要

采用微波提取法,选取理想提取溶剂、微波时间、温度、功率、料液比、乙醇浓度作为提取因素,进行单因素实验,选取其中影响较大者进行L9(34)正交试验,来优化夏枯草中齐墩果酸的提取工艺.结果表明,夏枯草中齐墩果酸的最佳提取条件为以90%乙醇溶液为溶剂,温度70℃,微波时间120 s,料液比1∶20(g∶mL),提取率最高可高达13.87%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	雷迎	陕西理工学院化学与环境科学学院	9	69	5.0	8.0
2	余凡	陕西理工学院化学与环境科学学院	20	133	7.0	11.0
3	任坚忍	陕西理工学院化学与环境科学学院	6	31	3.0	5.0
4	张诗蓓	陕西理工学院化学与环境科学学院	4	30	3.0	4.0
5	田光辉*	陕西理工学院化学与环境科学学院	1	1	1.0	1.0