副溶血弧菌致食物中毒状况分析

• 作者: 吴吉
• 来源期刊: 医药前沿
• 学科: 医学
• 关键词: 副溶血弧菌 食物中毒
• 年，卷（期）: 2013,（15）
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 分类号: R155.3+1
• 字数: 2229字
• 语种: 中文

摘要

目的：了解副溶血弧菌引起食物中毒的原因及状况。方法：按GB/T4789.7-2008方法进行对副溶血弧菌的检测。结果：142份食物中毒者的样品中共检出60株副溶血弧菌，占污染菌的42%。结论：副溶血弧菌污染较为明显的为海产品，应作为关键控制食品加以管理。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴吉		7	6	1.0	2.0